Protein Neden Önemli?

Protein, vücudumuzun yapı taşıdır. Kasların onarımı, büyümesi ve korunması için gereklidir. Ayrıca bağışıklık sistemi, hormonlar ve enzimler için de kritik öneme sahiptir.

Protein İhtiyacını Etkileyen Faktörler

• Yaş: Yaşlılarda protein ihtiyacı artar
• Aktivite düzeyi: Sporcuların ihtiyacı daha fazla
• Vücut kompozisyonu: Kas oranı yüksek olanların ihtiyacı fazla
• Hedef: Kas kazanma, yağ yakma veya koruma

Protein Kaynakları

Hayvansal Protein Kaynakları:

• Tavuk göğsü, dana eti, balık
• Yumurta, süt ürünleri
• Protein tozu (whey, kazein)

Bitkisel Protein Kaynakları:

• Baklagiller (fasulye, nohut, mercimek)
• Tahıllar (kinoa, amarant)
• Fındık, badem, ceviz
• Tofu, tempeh

Önemli: Protein alımını gün boyunca dağıtmak, kas protein sentezi için daha etkilidir.